Apelacja: IGP PAYS D'OC Kraj: Francja Region: Langwedocja Producent: Paul Mas / Arrogant Frog Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.0 Rocznik: 2021
Położona niedaleko Montagnac posiadłość Vignes de Nicole to jedna z wielu posiadłości należących do producenta Paul Mas. Kompozycja Cabernet Sauvignon (55%) oraz Merlot (45%) dojrzewała przez 7 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego (80%) i francuskiego (20%). Ma ujmującą rubinową barwę. W aromacie bukiet ciemnych owoców śliwki i czarnej porzeczki uzupełnionych akcentem wanilii i lukrecji. W smaku zrównoważone, z miękką taniną i długim finiszem. Znakomite do prostych dań: przystawek, mięs i warzyw z grilla i serów.
